Le principe de relation fermier-abonnés que propose la Ferme du Garde-Manger s’inspire de la formule populaire appelée : ASC (Agriculture Soutenue par la Communauté).
L’idée principale est que la récolte est pré-achetée par les abonnés.
Ainsi, le fermier est assuré d’un revenu en début de saison en plus d'avoir la certitude que sa récolte trouvera preneur.
Deux options cette année:
Cueillette des légumes à la ferme ou en kiosque en mode libre-service. L'abonné pourra sélectionner ses produits et essayer des nouveautés quand il le voudra, selon les plages horaires des kiosques.
OU
Livraison à domicile avec le panier Choix du Maraîcher.
Des options de panier seront disponibles quand les variétés de légumes prêts pour la récolte seront disponibles.
Abonnement 2022 au panier de légume sur-mesure pour 389$.
La saison 2022 sera échelonnée sur 19 semaines de la mi-juin à octobre.
Une extension en novembre est toujours possible pour écouler les stocks
Vous n’êtes pas obligé de prendre des légumes à chaque semaine.
Vous disposez de votre solde de 389$ à votre rythme durant la saison des paniers.
Aucune gestion des vacances ne sera nécessaire.
Notez qu'un frais de 18$ est payable aux réseau des fermiers de famille puisque la ferme est membre du réseau.
En mode libre-service dans notre nouveau kiosque de bord de chemin.
Les produits disponibles sur les tablettes ou dans le frigo seront à votre disponibilité à tout moment de la semaine.
Vous êtes les responsables de votre solde de légume.
Adresse: 851 route Bois-Blanc, St-Justin
Mode libre service dans le kiosque mobile. Du vendredi 16h00 au dimanche 16h00.
Les produits disponibles sur les tablettes ou dans le frigo seront à votre disponibilité à tout moment de la semaine.
Adresse: 91, rue principale, St-Sévère
Formule Mini-Marché, les jeudis à l'arrière du restaurant.
Tous les légumes disponibles sont présentés sur des tables et vous venez choisir vos préférés.
Adresse: 1465, rue Notre-Dame Centre, Trois-Rivières
Voici le calendrier des 19 semaines de panier pour les minis-marchés de Trois-Rivières 2022 :
23-30 juin
7-14-21-28 juillet
4-11-18-25 août
1-8-15-22-29 septembre
6-13-20-27 octobre
Il est possible que des semaines supplémentaires s'ajoutent à la saison... Vous serez tenu au courant en temps et lieu.
Il est possible de payer la saison complète dès l'inscription soit 389$ + les frais de livraison si cela s'applique à vous et la cotisation au réseau des fermiers de famille de 18$.
OU
Verser un acompte minimal de 125$ à l'inscription pour garantir votre place et payer ensuite le solde dû en deux versements, soit :
132$ + les frais de livraison (si applicable) et la cotisation de 18$ au 1er juin 2022
+ 132$ le 1 juillet 2022.
À la fin de la saison, tout solde non-dépensé est perdu.
L'inscription n'est pas remboursable
Votre panier sera prêt le jeudi et livré si vous êtes sur l’itinéraire de livraison et inscrit à la livraison.
Il sera nécessaire, peu importe la météo, de laisser une glacière avec réfrigérant à votre adresse de livraison pour le dépôt des légumes.
Notez qu’un frais sera ajouté au prix du panier pour la livraison. (voir le tableau qui suit)
Lieu de cueillette ou livraison |
Montant |
À la Ferme au kiosque mobile ou au point de chute de Trois-Rivières Le Temps d'une pinte. |
Aucun frais |
Saint-Justin |
30$ pour la saison |
Maskinongé, Louiseville, Ste-Ursule |
47.50$ pour la saison |
Yamachiche, Pointe du Lac, Trois-Rivières ouest et centre | 57$ pour la saison |
*N.B. le prix de la livraison est calculé en supposant que les abonnés commanderont 19 semaines. Les frais de livraison ne sont pas remboursables.
Pour 2022, nous préconisons la cueillette en personne.
Soit au point de chute de Trois-Rivières les jeudi de 15h00 à 18h00.
ou au nouveau Kiosque mobile libre-service.
2 lieux:
À la ferme au 851 Bois-Blanc, St-Justin du mardi matin au vendredi matin ou À Saint-Sévère chez Rien ne se perd, tout se crée au 91 rue principale du vendredi soir 16h00 au dimanche soir 18h00.
Les avantages sont multiples:
Offrir une variété de légumes frais de la semaine tout au long des mois de juin à novembre.
Livrer à l’adresse convenue le panier commandé dans les délais convenus.
Entretenir une communication claire, joyeuse et régulière avec ses abonnés.
Mettre la qualité, la fraîcheur et l’abondance dans le panier de ses abonnés
Payer l’abonnement de la saison dans les délais mentionnés.
Récupérer son panier à chaque semaine.
Communiquer avec le Fermier tout problème, erreur de commande ou oubli dans les meilleurs délais pour permettre la correction du problème.